Tác Dụng Tuyệt Vời Của Nước Cam

Nước cam là thức uống phổ biến, dễ làm tại nhà mà phù hợp với đại đa số mọi người. Ngoài ra tác dụng của nước cam đối với sức khỏe cũng rất đa dạng.

7 tác dụng của nước ép cam tươi

Dưới đây là các tác dụng lớn nhất của nước cam. Các chị em xem xong thì tích cực pha nước ép cam uống hàng ngày nhé.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một nghiên cứu được tiến hành năm 2003 đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã khẳng định nước cam có chứa một lượng lớn vitamin C. Một cốc nước cam cung cấp tới hơn 200% nhu cầu vitamin C của một người trưởng thành.

Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic - có vai trò như một chất chống oxy hóa chính. Nó phá hủy hoặc trung hòa các gốc tự do trước khi chúng gây hại cho cơ thể.

Hơn nữa, axit ascorbic là một trong những thành phần cơ bản của collagen, giúp chữa lành các tế bào và hình thành các mô mới.

tác dụng của nước cam

Ngăn ngừa ung thư

Như đã nói, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, và một trong những chức năng quan trọng nhất của chất chống oxy hóa là ngăn ngừa ung thư. Theo nghiên cứu được tiến hành bởi Tiến sĩ Carmia Borek, Đại học Y khoa Tufts, Boston, chất chống oxy hóa giữ cho DNA của các tế bào khỏe mạnh không bị biến đổi thành tế bào ung thư.

Giúp sáng mắt

Nước cam cũng rất giàu vitamin A, loại vitamin đã được biết đến với các lợi ích tuyệt vời dành cho mắt. Bổ sung đủ vitamin A vào chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn ngừa bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng. Một phần nước cam có gần 50% lượng vitamin A cần thiết hàng ngày.

Tăng cường lưu thông máu

Trong nghiên cứu của mình, tiến sĩ Streiff, Đại học Y khoa Florida, Gainesville đã kết luận rằng nước cam là một nguồn folate giàu dinh dưỡng. Folate là một phần nằm trong phức hợp B, về mặt kỹ thuật, nó là vitamin B9.

Vitamin B9 rất cần thiết cho việc tạo ra DNA và sự phát triển của các tế bào mới. Hơn nữa, folate đóng vai trò trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu mới, cũng như kích thích máu chảy đến các chi. Điều này có nghĩa là các hệ thống cơ quan được oxy hóa tốt và hoạt động hiệu quả. 

Giảm viêm

Trái cây họ cam quýt thường được coi là chất chống viêm và nước cam cũng không ngoại lệ.

Các bữa ăn chứa nhiều đường và chất béo có thể làm viêm các bộ phận cơ thể khác nhau. Điều này có thể dẫn đến sự tình trạng kháng insulin. Đây là một trong những nguyên nhân cơ bản của bệnh tiểu đường loại 2 và xơ vữa động mạch.

Một nghiên cứu năm 2010 đã chỉ ra rằng nước cam có thể ức chế tình trạng kháng insulin bằng cách giảm viêm. Từ đó bảo vệ toàn bộ hệ thống tim mạch.

Giảm huyết áp

Tiến sĩ Christine Morand, thành viên Hội đồng Khoa học của Cục Nghiên cứu Thực phẩm tại INRA, đã dẫn đầu một nghiên cứu cho thấy rằng hesperidin trong nước cam là một chất chống oxy hóa. Điều đó có nghĩa là nó có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và ung thư.

Nghiên cứu của Christine Morand cũng đã chứng minh được hesperidin có tác dụng giảm huyết áp nói chung và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nói riêng.

Cân bằng mức cholesterol

Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân nguy hiểm dẫn đến các vấn đề về tim mạch. Vì vậy, bất kỳ cách nào có khả năng giảm cholesterol bạn đều nên thử.

Nước cam đã được khẳng định là có khả năng giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Qua đó giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Nên uống nước cam khi nào?

Không thể phủ nhận tác dụng của nước cam, tuy nhiên cũng cần chú ý nhỏ. Dưới đây là 3 lưu ý khi uống nước cam.

  • Bạn có thể uống nước cam mỗi ngày với lượng vừa phải. Nước cam rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, dù giàu dinh dưỡng, nhưng cam không chứa đủ tất cả các dưỡng chất mà con người cần. Vì thế, tốt hơn hết, bạn nên kết hợp ăn, uống nước ép cam với các loại hoa quả khác trong ngày.
  • Không nên uống nước cam vào buổi tối. Do nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ dẫn đến tình trạng đi tiểu đêm làm mất ngủ.
  • Nước cam tốt nhất nên uống lúc không no, không đói. Tức là sau khi ăn khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ.

Không nên uống nước cam lúc no vì trong nước cam có hàm lượng đường rất cao. Uống ngay sau ăn khiến đường lên men, gây đầy bụng, khó chịu.

uống nước cam đúng cách

Trong khi đó, một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Princeton, công bố trên tạp chí Cell Metabolism thí nghiệm trên chuột đã cho thấy fructose trong nước cam có thể gây hại cho ruột non nếu được uống khi đói.

Trẻ mấy tháng uống được nước cam?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong sữa mẹ có rất nhiều vitamin C có thể đáp ứng cho nhu cầu của con đến khi bé bắt đầu ăn dặm. Bên cạnh đó, trong nước cam có chứa nhiều axit chua, chất đường tự nhiên nên trẻ nhỏ uống nước cam có thể bị tiêu chảy.

Vì vậy, tốt hơn hết, mẹ chỉ nên cho con uống nước trái cây nói chung và nước cam nói riêng khi bé đã được hơn 6 tháng tuổi. Ngoài ra, mẹ cần lưu ý:

  • Trẻ hơn 6 tháng tuổi có thể hấp thu được 100ml nước hoa quả/ ngày. Tuy nhiên, nước cam phải được pha loãng với tỷ lệ 1 phần nước cam: 10 phần nước và giảm dần tỷ lệ theo thời gian.
  • Bé từ 2 tuổi trở lên mỗi ngày hấp thụ không quá 150ml nước hoa quả.

Có vẻ như một ly nước cam ép tươi là thứ tốt nhất bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình. Và trong hầu hết các trường hợp, điều đó là đúng. Tuy nhiên, nhiều thứ tốt vẫn có thể gây nguy hiểm.

Nước cam, giống như nước ép của hầu hết các loại trái cây có múi khác có tính axit. Do đó, uống quá nhiều nước cam có thể khiến dạ dày khó chịu.

Hơn nữa, vì cam có lượng đường tương đối cao, uống nhiều nước cam cùng một lúc có thể ảnh hưởng tới lượng đường trong máu của bạn. Và nó có thể dẫn đến các biến chứng cho bệnh nhân tiểu đường hoặc tiền đái tháo đường. Bên cạnh tác dụng của nước cam, bạn nhất định phải lưu ý những vấn đề này nhé!

Leave a Comment

Bài Viết Tham Khảo