Sữa Mẹ Vắt Ra Để Được Bao Lâu?

Thời gian lưu trữ sữa mẹ dài hay ngắn tùy thuộc vào môi trường bảo quản (nhiệt độ phòng, tủ lạnh hay tủ đông). 

Nội dung tham khảo tại văn bản y tế của Viện hàn lâm về nuôi con bằng sữa mẹ (ABM) và Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) của Mỹ.

Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu ở nhiệt độ phòng?

Theo tiêu chuẩn khám và chăm sóc sức khỏe số 8 của ABM, thời gian bảo quản sữa mẹ được quy định như sau:

  • Đối với phòng có nhiệt độ từ 16°C đến 29°C, thời gian lưu trữ sữa tối đa là 4 giờ. Nhưng thời gian từ 6 đến 8 giờ vẫn có thể chấp nhận được đối với sữa mẹ được vắt và bảo quản trong điều kiện rất sạch ở nhiệt độ thấp hơn 16°C.
  • Điều kiện nhiệt độ 27°C đến 32°C, thời gian lưu trữ sữa mẹ không nên quá 4 giờ.

Thông tin bổ sung

Trong lịch sử, các nhà nghiên cứu đã suy đoán rằng sữa mẹ có thể được lưu trữ lâu hơn 4 giờ trong nhiệt độ thường.

thời gian bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ phòng

Nwanko cho biết, sữa trưởng thành được phép lưu trữ trong vòng 6 giờ và sữa non là 12 giờ ở nhiệt độ 27°C đến 32°C. Ajusi lại cho rằng, sữa mẹ có thể để ở nhiệt độ phòng trong 8 tiếng.

Và Igumbor khẳng định, sữa mẹ có thể được lưu trữ trong vòng 8 giờ ở nhiệt độ 15°C đến 27°C và 4 giờ ở 30°C đến 38°C.

Sữa để được bao lâu khi bảo quản trong thùng đá?

Sữa mẹ được coi là an toàn khi được bảo quản trong 24 giờ bằng một thùng đá có nhiệt độ trung bình 15°C. Con số dựa trên một nghiên cứu duy nhất của Hamosh vào năm 1996.

Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu trong tủ lạnh?

Từ 4°C trở xuống, thời gian bảo quản sữa mẹ vắt ra tối đa là 4 ngày. Nhưng sữa để 5 đến 8 ngày vẫn được coi là an toàn nếu được vắt ra trong điều kiện rất sạch và được lưu trữ ở phía sâu trong tủ lạnh (ABM, 2017).

Theo một số nhà nghiên cứu, hoạt tính diệt khuẩn của sữa mẹ đông lạnh không thay đổi trong 48 giờ đầu.

Sữa mẹ khi bảo quản trong tủ đông?

Ở nhiệt độ dưới -4°C, thời gian lưu trữ sữa tối đa là 6 tháng. Tuy nhiên, theo ABM, sữa mẹ được bảo quản bằng tủ đông trong 12 tháng vẫn được coi là an toàn để sử dụng.

sữa mẹ bảo quản ở tủ đông

Mẹ cũng cần lưu ý rằng, thời gian lưu trữ sữa mẹ trong ngăn đá tủ lạnh nhỏ hoặc cũ chỉ được đề nghị là 2 tuần.

Lưu ý về thời gian bảo quản sữa mẹ

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) cho biết thêm:

  • Sữa mẹ đã được đông lạnh và để tan đá chỉ có thể để ngoài nhiệt độ phòng 1 đến 2 tiếng. Nếu sữa tan được để trong ngăn mát tủ lạnh thì phải được dùng trong vòng 24 giờ. Không tái đông lạnh sữa đã để tan đá.
  • Nếu trẻ không bú hết phần sữa đã được làm ấm, phần sữa này phải được bỏ sau 2 giờ.

Sữa mẹ có thể để lâu hơn 12 tháng trong tủ đông không?

Cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác định tính an toàn của sữa đông lạnh sau 12 tháng.

Theo Viện Hàn lâm Y học Mỹ, thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ -18°C sẽ không bị vi khuẩn tấn công. Tuy nhiên, khi đông lạnh trong thời gian quá dài, chất lượng sữa mẹ có thể bị xấu đi.

Sữa mẹ vắt ra chỉ nên được lưu trữ trong khoảng thời gian đã được khuyến nghị ở trên. Trong trường hợp mẹ để quên sữa trong ngăn đá tủ lạnh, tủ đông quá lâu, hãy bỏ nó đi. Vì phần sữa này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của các con.

Leave a Comment

Bài Viết Tham Khảo