7 Công Thức Làm Smoothie Ngon Bổ Tại Nhà

Một ly Smoothie tràn đầy vitamin chắc chắn là thức uống tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Vậy bạn đã biết làm những loại sinh tố nào rồi? Bạn có biết các mẹo giúp Smoothie có kết cấu đặc hơn, thơm ngon hơn chưa?

Các loại Smoothie phổ biến

Con người đã làm sinh tố trong hơn 100 năm. Và trong thời gian đó, người ta đã tìm kiếm và thử nghiệm rất nhiều thành phần mới. Từ đó tạo ra nhiều loại Smoothie khác nhau, có thể phân loại cụ thể như sau:

Sinh tố trái cây

Smoothie “xanh”

Sinh tố lành mạnh

Smoothie giảm cân

Sinh tố tráng miệng

Mẹo hay để có ly Smoothie thơm ngon

Trước khi tìm hiểu về các loại công thức làm Smoothie, bạn nên biết một số mẹo giúp làm ra những ly sinh tố thơm ngon nhất.

Đầu tư vào một chiếc máy xay sinh tố chất lượng

Một máy xay tốt cho bạn những ly sinh tố mềm mịn, kết cấu tốt hơn những máy chất lượng kém.

làm smoothie bằng máy

Sử dụng sữa

Bạn có thể dùng sữa không đường, có đường, có hương vị... miễn là bạn thích. Nhưng hầu hết mọi người thích làm Smoothie với sữa không đường. Vì giúp kiểm soát được độ ngọt và hương thơm của ly sinh tố.

Thêm vài nguyên liệu để Smoothie đặc hơn

Nếu bạn muốn có những ly sinh tố có kết cấu chắc như ngoài hàng. Bạn có thể thử thêm một trong những nguyên liệu sau:

  • Một chén bột protein;
  • 1 đến 2 thìa cà phê mầm lúa mì hoặc hạt lanh;
  • 1 chút đậu phụ lụa;

Đông đá trái cây

Nếu bạn muốn làm sinh tố thường xuyên, hãy bảo quản một số trái cây trong ngăn đông của tủ lạnh. Nó không chỉ giúp giữ lại dinh dưỡng và hương vị của chúng mà còn giúp ly Smoothie của bạn lạnh ngay tức thì. Và như thế, bạn không cần phải thêm đá.

7 công thức làm Smoothie tráng miệng thơm ngon

Dưới đây là công thức sinh tố hoa quả cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo. Những công thức này có chung một thành phần là chuối làm có tác dụng làm tăng hương vị và độ đặc của ly Smoothie.

Ngoài ra, loại sữa chua được sử dụng trong những công thức này là sữa chua Hy Lạp. Loại này đậm đặc và chứa nhiều kem hơn. Nếu bạn không tìm mua được cũng không sao, sữa chua thông thường (Ba Vì, Vinamilk...) đều là lựa chọn tốt.

Sinh tố “xanh”

Smoothie làm từ rau xanh không thực sự phổ biến ở Việt Nam. Nhưng loại sinh tố này cực kỳ tốt cho sức khỏe và không kém phần thơm ngon. Vì thế hãy thử công thức dưới đây nhé:

  • 1 quả chuối đông đá (sử dụng thay đá);
  • 1 chén rau (cải bó xôi, cải xoăn...);
  • 1 cốc sữa không đường;
  • Mật ong hoặc siro.

Smoothie cam chuối

Vào mùa hè, bạn có thể dễ dàng mua được những trái chuối thơm ngon và những trái cam mát lành. Để làm cho mình một ly Smoothie với hương vị và màu sắc tuyệt vời.

  • 1 quả chuối đông lạnh;
  • 1 quả cam (bóc vỏ, bỏ hạt, tước xơ, cắt thành từng múi);
  • ½ cốc sữa chua Hy Lạp;
  • ½ muỗng cà phê vani;
  • 1 cốc sữa không đường;
  • Mật ong hoặc siro.

Sinh tố bơ đậu phộng

Một món sinh tố tráng miệng tuyệt vời được làm từ bơ và đậu phộng.

  • 1 quả chuối đông lạnh;
  • 1 cốc sữa không đường;
  • 1 muỗng bơ đậu phộng tự nhiên;
  • 1 muỗng canh bột ca cao không đường;
  • Mật ong hoặc siro tùy thích.

Bạn có thể điều chỉnh lượng ca cao theo khẩu vị của mình.

Smoothie kem, bơ, đậu phộng, chuối

Thức uống này không chỉ siêu ngon mà còn tăng lượng protein nhờ sữa chua Hy Lạp và bơ đậu phộng.

  • 2 quả chuối đông lạnh;
  • 2 muỗng canh bơ đậu phộng;
  • 1 cốc sữa không đường;
  • ½ cốc sữa chua Hy Lạp;
  • Mật ong hoặc siro tùy thích.
cách làm smoothie tại nhà

Sinh tố dứa dừa

Đây là một trong những loại sinh tố tuyệt vời nhất cho mùa hè Việt Nam. Hương vị dừa và dứa sẽ cho bạn cảm nhận thân thuộc nhất.

  • 2 quả chuối đông lạnh;
  • 1 chén dứa tươi;
  • 1 cốc nước cốt dừa;
  • Mật ong hoặc siro tùy khẩu vị.

Smoothie chuối, dâu tây

Nếu bạn bước vào bất kỳ quán sinh tố nào, bạn đều có thể tìm được một ly Smoothie dâu tây với chuối. Đây là một trong những sự kết hợp mọi người đều yêu thích.

  • 1 quả chuối đông lạnh;
  • ½ cốc dâu tây;
  • 1 cốc sữa không đường;
  • ½ cốc sữa chua Hy Lạp;
  • Mật ong hoặc siro tùy thích.

Sinh tố cà phê

Nếu bạn là người yêu thích cà phê, món sinh tố này chắc chắn là dành cho bạn.

  • 1 quả chuối đông lạnh;
  • 1 tách cà phê đen đặc;
  • 1 muỗng canh bột ca cao không đường;
  • ½ cốc sữa chua Hy Lạp;
  • Mật ong hoặc siro tùy thích.

7 công thức làm Smoothie cho 7 ngày trong tuần thật sảng khoái và tràn đầy năng lượng. Bạn đã sẵn sàng vào bếp và làm cho những người yêu thương thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng này chưa?

0/5 (0 Reviews)

Leave a Comment

Bài Viết Tham Khảo